Act for future
Handeln für die Zukunft –
Act for Future
UM WAS GEHT ES BEI „ACT FOR FUTURE“?
Nachhaltigkeit ist seit vielen Jahren ein wichtiges Anliegen der Konsumenten, welches die Lebensmittel- und Getränkeindustrie beeinflusst. Der Trend hat sich mittlerweise jedoch vom reinen Bewusstsein für das Thema zum Aufruf zum Handeln entwickelt. Deshalb heißt unser Megatrend „Act for future“.
Laut Mintel ist Nachhaltigkeit zu einer „Erwartung“ geworden, die Lebensmittel- und Getränkeunternehmen den Verbrauchern anbieten müssen - genau wie Ernährung. Im Jahr 2019 erwarten 87% der Konsumenten, dass Unternehmen in Nachhaltigkeit investieren - 22% mehr als im Vorjahr (Quelle: Innova Market Insights). 57% der Verbraucher weltweit sind aufgrund von Covid-19 mehr besorgt über Umweltprobleme als vorher und glauben, dass sich das auch nach dem Ende von Covid-19 nicht ändern wird (Quelle: FMCG Gurus).
So wie Nachhaltigkeit nicht eindimensional ist, weist auch unser Trend „Act for Future“ mehrere Subtrends auf, die sich mit den verschiedenen Facetten des Themas befassen:
- Cyclicality: Kreislaufwirtschaftsansatz mit besonderem Schwerpunkt auf der Vermeidung von Lebensmittelabfällen und Plastik zum Schutz der Umwelt. Im Mai 2020 gaben 63% der Verbraucher weltweit an, dass sie mehr Versuche unternommen haben, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren als vor Covid-19 (Quelle: FMCG Gurus).
- Backbone: Den sozialen Aspekt der Nachhaltigkeit in Angriff nehmen, indem Marken und Unternehmen bevorzugt werden, die Menschen und Tiere gut behandeln.
- Diversify for good: Biodiversität und regenerative Landwirtschaft als Mittel zur Sicherung der künftigen Nahrungsmittelversorgung einer ständig wachsenden Bevölkerung.
WIE WIR NACHHALTIGKEIT BEI AGRANA FRUIT LEBEN
Bei AGRANA Fruit ist Nachhaltigkeit Teil unserer DNA. Wir definieren es als ein harmonisches Gleichgewicht zwischen wirtschaftlicher, ökologischer und sozialer Verantwortung. Wir kümmern uns um den Planeten und seine Menschen. Unser Ziel ist es, ein nachhaltiges Unternehmen für eine bessere Zukunft zu sein.
Unsere Nachhaltigkeitsstrategie konzentriert sich auf drei Hauptthemen:
- Ökoeffizienz: Maximierung der Effizienz unserer Produktion zur Schonung der Ressourcen
- Beschaffungspraktiken: Beschaffung unserer Rohstoffe in einer Weise, die sich positiv auf die ökologischen und sozialen Aspekte entlang unserer Wertschöpfungskette auswirkt
- Unsere Mitarbeiter: Engagiert für aktuelle und zukünftige Mitarbeiter
LEBENSMITTELABFÄLLE VERMEIDEN
Eines der Leitprinzipien für Nachhaltigkeit bei AGRANA Fruit ist, dass wir fast 100% unserer landwirtschaftlichen Rohstoffe verwenden und emissionsarme Technologien einsetzen, um die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren. Daher ist es für uns klar, dass wir den organischen Abfall in unserer Produktion so weit wie möglich reduzieren oder wiederverwenden.
Der erzeugte organische Abfall in Form von Nebenprodukten, der nicht für die weitere Lebensmittelproduktion geeignet ist, wird als Tierfutter verwendet. Wir füttern Schweine und Bären mit unseren organischen Abfällen aus der Herstellung von Fruchtzubereitungen in Brasilien, Frankreich, Korea, Russland und der Ukraine. Organische Rückstände, die auch nicht für Tierfutter geeignet sind, gelangen entweder in den Kompost oder in die Biogasproduktion. In Australien liefern wir unsere Rückstände für Kompost und in Deutschland und Österreich senden wir sie an die Biogasproduktion (Methan).
REGENERATIVE LANDWIRTSCHAFT FÜR MEHR BIODIVERSITÄT
Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) sagt, dass die biologische Vielfalt für die Ernährungssicherheit und die nachhaltige Entwicklung unverzichtbar ist. Es hilft, gesunde Böden zu schaffen und zu erhalten, bietet Platz für die Bestäubung von Pflanzen, bekämpft Schädlinge und gibt der Tierwelt Lebensraum.
Eine wichtige Strategie, die eng mit der biologischen Vielfalt verbunden ist, ist die regenerative Landwirtschaft. Laut regenerativeagriculturedefinition.com ist „regenerative Landwirtschaft ein System von landwirtschaftlichen Prinzipien und Praktiken, welches die biologische Vielfalt erhöht, Böden bereichert, Wassereinzugsgebiete und Ökosystemleistungen verbessert. Ziel ist es, Kohlenstoff im Boden und in der oberirdischen Biomasse zu binden und so die aktuellen globalen Trends der atmosphärischen Akkumulation umzukehren. Gleichzeitig bietet es höhere Erträge, Widerstandsfähigkeit gegen Klimainstabilität sowie eine höhere Gesundheit und Vitalität für Landwirtschafts- und Viehzuchtgemeinschaften.“ Dies bedeutet, dass die regenerative Landwirtschaft nicht nur die Umwelt weniger schädigt, sondern auch natürliche Systeme, die die Lebensmittelproduktion unterstützen, aktiv regeneriert.
Für unser Geschäft bei AGRANA Fruit sehen wir die folgenden Grundsätze als die wichtigsten für die regenerative Landwirtschaft an:
- Bodenbedeckung pflegen
- Bodenstörungen minimieren (Bodenbearbeitung)
- Maximierung der biologischen Vielfalt (Vielfalt der Kulturen sowie der Fauna und Flora des Ökosystems)
- Minimieren des Einsatzes von Chemikalien
Wir bei AGRANA Fruit glauben an Nachhaltigkeit und tun Gutes für den Planeten. Daher ist die regenerative Landwirtschaft eine der wichtigsten Säulen unseres Nachhaltigkeitsansatzes.
Fühlen Sie sich inspiriert?
AGRANA Fruit freut sich, mit Ihnen in einem Projekt für Nachhaltigkeit oder regenerative Landwirtschaft zusammenzuarbeiten. Gemeinsam können wir mit einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion zu einer besseren Welt von morgen beitragen.