Stressabbau
Verbesserung des psychischen Wohlbefindens durch Stressabbau
Warum ist "mental Wellbeing" gerade jetzt so wichtig?
Wir haben das psychische Wohlbefinden mit unserem Subtrend „De-stress“ als eines von drei Hauptbedürfnissen der Konsumenten innerhalb unseres Gesundheitstrends „Forever Young“ identifiziert. Weitere Informationen zu Forever Young und allen drei Subtrends finden Sie in unserem letzten Trendblog-Artikel FOREVER YOUNG DURCH ESSEN ALS MEDIZIN.
Die globale Pandemie von COVID-19 und alle damit verbundenen Einschränkungen machen einen ganzheitlichen Ansatz, der über die körperliche Gesundheit hinaus geht unerlässlich. Viele Konsumenten verspüren Angstgefühle, Einsamkeit oder Stress, während sie gleichzeitig versuchen, sich und ihre Angehörigen gesund zu erhalten. Deshalb suchen Konsumenten mehr denn je nach Lösungen, die ihnen helfen, sich zu beruhigen und zu entspannen.
Wonach suchen Konsumenten in "De-Stress"?
Viele Verbraucher verspüren regelmäßig Stressgefühle und möchten ihr geistiges Wohlbefinden verbessern. Die Hauptbereiche, nach denen Verbraucher suchen und die sie im Bezug auf „De-stress“ verbessern möchten, sind Schlaf, Beruhigung oder Entspannung und Mood foods.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten den Schlaf zu verbessern. Diese reichen von der Verbesserung der Work-Life-Balance über mehr Bewegung bis hin zur Änderung der Ernährung. Eine gute Nachtruhe ist auch ein natürlicher Weg, um das Immunsystem zu stärken. Mit der aktuellen Pandemie von COVID-19 kümmern sich Verbraucher mehr denn je um ihr Immunsystem. Einige Lebensmittelunternehmen berücksichtigen dies in ihrer Werbung, wie zum Beispiel Dutch Mill aus Thailand, das ist ihrem Facebook Posting an einen ganzheitlichen Gesundheitsansatz zur Stärkung des Immunsystems erinnert.
Wie uns Lebensmittel und Getränke helfen können
Für Lebensmittel- und Getränkeprodukte gibt es vielfältige Möglichkeiten sich mit natürlichen Inhaltsstoffen für Entspannung, Beruhigung oder Schlafförderung zu positionieren. Viele von ihnen verfolgen einen ganzheitlichen Gesundheitsansatz, der häufig aus traditionellen oder alten medizinischen Praktiken wie TCM (= traditionelle chinesische Medizin) oder Ayurveda bekannt ist.
Funktionelle Inhaltsstoffe
Pflanzen wie Kamille, Lavendel oder Hibiskus
Kräuter wie Rosmarin
Nootropika (wie Vitamin B-Komplex oder Aminosäuren)
Adaptogene wie Ashwaghanda, Kurkuma oder Tulsi
Hanf und aus Hanf gewonnene Produkte wie CBD (= Cannabidiol)
MCT-Öl (mittelkettige Trigylceride)
Obwohl die rechtlichen Rahmenbedingungen einiger dieser Zutaten von Land zu Land unterschiedlich sind, gibt es überall die Möglichkeit, natürliche funktionelle Lebensmittel- und Getränkeprodukte zur Entspannung zu positionieren.
Wir bringen "De-Stress" auf das nächste Level in "Mood Foods"
Wir haben „Mood foods“ in diesem Artikel bereits erwähnt. Während es verlockend sein mag, sich mit einer großen Tüte Chips oder Keksen zu verwöhnen löst das letztendlich meist ein Schuldgefühl und zusätzlichen Stress aus. Deshalb sind gesunde, stimmungsfördernde Lebensmittel der richtige Weg. Die Einführung gesunder Elemente besonders in dieser Produktkategorie, ermöglicht es dem Verbraucher, sich ohne Schuldgefühle etwas Gutes zu tun.
Das Beifügen von den vorher erwähnten Inhaltsstoffen, für den Zweck der Entspannung und einen erholsameren Schlaf, eröffnet neue Möglichkeiten ohne Geschmack und Genuss zu beeinträchtigen. Es ist möglich eine breite Palette an Anwendungen wie Eiscreme (sowohl auf Wasser- als auch auf Milchbasis), Desserts, Trink- oder Löffeljoghurt, sowie Getränke zu diesem Zweck anzureichern.
Fühlen Sie sich inspiriert?
Unsere Produkt- und Innovationsexperten bei AGRANA Fruit in 18 Forschungs- und Entwicklungszentren weltweit verfügen über umfassendes Know-how bei der Verwendung verschiedener Zutaten zum Zwecke der Entspannung in unseren Frucht- und Brown Flavor Zubereitungen. Unsere Zubereitungen können als Trägermedium im finalen Produkt für funktionale Inhaltsstoffe verwendet werden. Wir sind der richtige Partner, um Ihnen bei der Entwicklung des nächsten funktionalen Milch-, Eis- oder Getränkeprodukts zu helfen, das den aktuellen Bedürfnissen der Konsumenten entspricht, ohne Ihre bestehenden Prozesse komplexer zu gestalten.
